Zupa jarzynowa to pomysł na smaczny i szybki obiad dla całej rodziny. Przepis jest prosty, a duża dowolność w doborze składników sprawia, że zupa jarzynowa zawsze smakuje nieco inaczej. Istnieje jednak pewien prosty sposób, by odczarować zupę jarzynową i nadać jej głębszego smaku - nie zapomnij o podsmażeniu warzyw na maśle, a zupa będzie wybitna. Zupa jarzynowa - jedna z najpyszniejszych tradycyjnych polskich zup warzywnych pod słońcem! Przedstawiamy przepis na łatwą w przyrządzeniu zupę jarzynową na bazie Rosołu drobiowego WINIARY - gęstość zapewnią ziemniaki, kalafior, zielony groszek, kalarepa, kapusta i gęsta śmietana. Przed podaniem zupę jarzynową możesz posypać pachnącym koperkiem. Jesienna aura sprzyja do eksperymentowania w kuchni z dynią, kalafiorem i innymi rozgrzewającymi składnikami. Z tego powodu prezentujemy banalnie prosty przepis na zupę z powyższych produktów, która nie tylko wspaniale się prezentuje, lecz jest również wybitnie smaczna. Już jedna miska wystarcza, aby poczuć się zupełnie najedzonym. Obok kalafiora i dyni zagości także kurkuma Najzdrowsza zupa jarzynowa. Jest to znakomity przepis na zupę jarzynową, nadający się zarówno dla niemowląt (zupkę trzeba wówczas zmiksować) jak i starszych dzieci (wystarczy pokroić warzywa w kostkę o odpowiedniej wielkości) Od mamy: Zupa nie zawiera glutaminianu sodu, czyli wzmacniacza smaku i zapachu, ani soli, a swój aromat Zasmażka do zagęszczenia zupy. Tradycyjny sposób na zagęszczenie zupy to zasmażka z mąki. Żeby ją zrobić, na patelni rozpuść 2 łyżki masła lub innego tłuszczu. Wsyp 2 łyżki mąki i szybko wymieszaj. Gdy powstanie gęsta papka, wlej do niej odrobinę zupy i rozprowadź dokładnie po patelni. Całość zasmażki dodaj do zupy. Zupa jarzynowa to klasyczne danie kuchni polskiej. W lecie gotowana jest ze świeżych, sezonowych warzyw, a zimą z mrożonki. Lucyna Ćwierczakiewiczowa, autorka książki „365 obiadów za pięć złotych" zachęcała do gotowania zupy z jarzyn jesienią. Uważała, że wtedy jest ich największa obfitość. Podpowiadamy sposób na tanią zupę jarzynową jak za dawnych lat. D3XJ.

przepis na zupę jarzynową z kalafiorem