Nov 25, 2017 - Ciasta jogurtowe mają to do siebie, że robi się je szybko – wystarczy wymieszać składniki łyżką. Siatka moreli wołała mnie o spożytkownie, a że godzina późna – padło właśnie na jogurtowe. Nie wiem czemu, ale już tak mam, że gdy Mąkę przesiałam z proszkiem do pieczenia, wszystkie składniki na ciasto razem zagniotłam. Podzieliłam wygniecione ciasto na dwie równe części i schłodziłam w lodówce przez ok. 1 godzinę. Jedną połówkę ciasta rozwałkowałam i wyłożyłam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 21x24 cm. Ciasto nakłułam w wielu Aug 8, 2019 - To ciasto z cyklu spontanicznych. Wynik kupienia trzech kilogramów moreli na okolicznym bazarku („bo takie ładne, że żal nie kupić"). Zrobiło się zimno, więc ochota na tartę z lekkim kremem z mascarpone odeszła. Ale na ciasto jako takie pozostało. Cynamonowe, domowe, takie do kubka herbaty. Z podanych proporcji wyjdzie Wam niezbyt wysokie ciasto o średnicy… Ciasto z morelami Z maminego zeszytu 8/08/2017 27 Ciasta Przepis na to ciasto już pojawił się już kiedyś na blogu. Jest ono rewelacyjne i smakuje z każdymi Ciasto jogurtowo-kokosowe z morelami Był czas, że ciasto jogurtowe na maśle albo na oleju piekłam przynajmniej raz w tygodniu i to takie czyste, bez owoców, mój synek i M. uwielbiają je. Jest szybkie, idealne na niespodziewanych gości albo gdy chce się nam poprostu coś słodkiego;) 2 łyżki cukru. 1. Masło utrzeć z cukrem, proszkiem do pieczenia i szczyptą soli mikserem ustawionym na najwyższe obroty. Ucierać przez około 3 minuty. 2. Następnie do masy dodawać po jednym jajku, po każdym dodaniu miksować przez około 60 sekund mikserem ustawionym na średnie obroty. Dodać aromat, wymieszać. gQEchOW. Dziś zapraszam na pyszne tartaletki. Kruche ciasto, delikatny krem waniliowy, aromatyczne morele i gruba warstwa słodkiej bezy. Miłego poniedziałku Kochani :)Składniki na 4 tartinki: Ciasto:* 130 g mąki* 65 g masła * 50 g cukru* 1 duże żółtkoKrem:* 150 g serka waniliowego* 2 duże żółtkaBeza:* 3 duże białka jaj* 2 łyżki cukry pudru* 1 łyżeczka mąki ziemniaczanejDodatkowo:* 6 moreli Mąkę łączymy z cukrem i masłem i wcieramy w nie masło do czasu aż utworzy się drobna kruszonka a następnie dodajemy żółtko i zagniatamy ciasto. Jeśli nie chce się nam uformować kula, dodajemy łyżeczkę bardzo zimnej wody. Gotowe ciasto owijamy folią i wkładamy do lodówki na 15 minut po czym wałkujemy je i wykładamy nim foremki do tartaletek. Na ciasto dajemy kawałek folii aluminiowej i wysypujemy obciążenie (moze to być fasola, ryż, albo specjalne kulki ceramiczne). Podpiekamy ciasto w 180 stopniach przez 15 minut i odstawiamy do wystygnięcia. Serek mieszamy z żółtkami i napełniamy nim ciasto. Na wierzchu układamy połówki moreli (skórką do spodu). Do ubitych na sztywno białek dodajemy cukier wymieszany z mąką i miksujemy około 5 minut. Na morelach tworzymy sporą górkę z piany i pieczemy 20 - 25 minut (do zrumienienia bezy) w 180 stopniach. Po upieczeniu odstawiamy je aby wystygły i dopiero wówczas wyjmujemy je z foremek. Smacznego :) Opublikowano: 10 września 2012 Zobacz także O MNIE Witam Cię na moim blogu! Jeśli kochasz gotować i piec, lub po prostu szukasz sprawdzonych przepisów, które uprzyjemnią Ci codzienne przygotowanie posiłków, to trafiłeś w dobre miejsce :) Jeśli masz jakieś pytania, to zachęcam do skorzystania z formularza kontaktowego. A jeśli chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami zapisz się do newslettera lub obserwuj konto bloga na Facebooku i Instagramie. Smacznego! Moja pierwsza książka już w sprzedaży. Kliknij w zdjęcie by znaleźć promocyjną ofertę :) Sposób przygotowania: Ciasto kruche z jabłkami, morelami i bezą ETAP 1: Przygotowujemy frużelinę jabłkowo - morelową Owoce myjemy. Morele parzymy i zdejmujemy skórki, kroimy na połówki, wyrzucamy pestki. Jabłka obieramy i kroimy w dużą kostkę. Owoce umieszczamy w garnuszku, zalewamy ciepłą wodą, dodajemy miód. Gotujemy, aż owoce puszczą sok. Dodajemy cynamon i dusimy przez ok. 15 minut pod przykryciem na małym ogniu. Mąkę mieszamy z niewielką ilością zimnej wody, dodajemy do owoców i gotujemy, mieszając, do zgęstnienia. ETAP 2: Zagniatamy kruche ciasto z mąki, masła, cukru pudru i żółtka Przygotowujemy kruche ciasto. Mąkę i cukier puder przesiewamy przez sito. Wbijamy żółtko. Dodajemy posiekane masło. Zagniatamy ciasto, owijamy je folią, chodzimy w lodówce przez pół godziny. ETAP 3: Ciasto umieszczamy w blasze, nakłuwamy, pieczemy Następnie ciasto rozwałkowujemy i przekładamy do blaszki. Ciasto nakłuwamy i pieczemy przez ok 15 minut w 180 st. C. ETAP 4: Ubijamy bezę. Wykładamy ją na wierzch ciasta Przygotowujemy piankę bezową. Białka ubijamy na sztywno. Porcjami dodajemy cukier, miksując. Dodajemy mąkę ziemniaczaną, miksujemy. ETAP 5: Na podpieczonym kruchym cieście rozsmarowujemy frużelinę. Na frużelinę wykładamy piankę bezową. Ciasto wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez ok. 35 minut w 180 st. C. Podobne przepisy Przepisy Deser Kuchnia polska Ciasto z bezą, migdałami, borówką i malinami Czas przygotowania: 30 min Składniki CIASTO margaryna 1/2 szt miód spadziowy 1 łyżka jajko 1 szt cukier waniliowy 15 g cukier 1/2 szt Soda oczyszczona Prymat 1 płaska łyżeczka mąka tortowa 350 g/ lub więcej białka białko 2 szt / ok 60g cukier puder 100 g Masa ; śmietana kremówka 1 L cukier puder 5 łyżek Galaretka galaretka czerwona 1 szt Żelatyna wieprzowa Prymat 3 łyżeczki maliny świeże 2 szkl borówka amerykańska 1/2 szkl Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Ciasto z bezą, migdałami, borówką i malinami Kroki postępowania Do miski wkładamy jajo, margarynę, cukry, miód i zagniatamy dłonią, po czym dodajemy mąkę z sodą i wyrabiamy na gładkie ciasto, dosć szybko by się nie ogrzało za bardzo , ilość mąki zależy od wielkości jaja więc czasem wejdzie mniej czasem więcej, zawijamy w folię spożywczą i wkłądamy do lodówki na 30 min. Schłodzone ciasto dzielimy na dwie części, wałkujemy i przekładamy na papier do pieczenia , jedno ciasto pieczemy bez bezy, więc wkładamy je do nagrzanego piekarnika do 180st i ok 10 min ciasta zależy też od użytego miodu. Drugie ciasto pokrywamy bezą; Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i nadal ubijamy by masa była sztywna , wykładamy na rozwałkowane ciasto posypujemy migdałami i pieczemy 10 min jak poprzedni,ale po tym czasie zmniejszamy do 50st i ok 20 min dosuszamy bezę . Galaretkę rozpuszczamy w 500 ml wody jak na opakowaniu,ale dodajemy żelatynę, mieszamy, gdy zacznie tężeć dodajemy opłukane i wysuszone owoce, mieszamy. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem . dzielimy na pół. Na upieczone zimne ciasto bez bezy, wykładamy połowę śmietany. Na śmietanę dajemy tężejącą galaretkę z owocami i wstawiamy do lodówki, musi nam zastygnąć , ważne by śmietanę która czeka na swoją kolej też wstawić do lodówki bo nam obleci wodą i będzie po masie Na zastygniętą galaretkę wykładamy drugą część śmietany. Ostatni etap to położenie ciasta z bezą na wierzch i do lodówki. Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami! Morelowa modyfikacja jednego z najpopularniejszych przepisów na stronie, czyli kruchego ciasta z lekką, budyniową pianką. Ciasto: 2,5 szklanki mąki 250 g zimnego masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 5 żółtek masło do wysmarowania i bułka tarta do wysypania formy (lub papier do pieczenia) Pokrojone w kostkę masło zagnieść z pozostałymi składnikami i podzielić na dwie części (około 3/4 i 1/4). Włożyć do zamrażarki na minimum godzinę. Zamrożone 3/4 ciasta utrzeć na tarce z dużymi oczkami na blachę wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą lub wyłożoną papierem do pieczenia. Użyłam blachy o wymiarach około 32 x 20 cm. Ciasto wyrównać delikatnie dłonią i wstawić do piekarnika nagrzanego do 190°C. Piec około 20 minut do uzyskania złocistego koloru. Wystudzić. Budyniowa pianka: 5 białek 3/4 szklanki cukru 2 opakowania budyniu waniliowego 1/2 szklanki oleju 1 cukier waniliowy (16 g) ok. 600 g dojrzałych moreli Dodatkowo: cukier puder do posypania Białka ubić na sztywno, dodawać po łyżce cukier, a następnie budyń (proszek budyniowy) i cukier waniliowy. Na koniec zmiksować z olejem. Morele sparzyć i obrać ze skóry. Pokroić w ćwiartki. Na wystudzony spód nałożyć pianę, a następnie morele. Na wierzch zetrzeć pozostałą 1/4 część ciasta. Piec około 30-35 minut w temperaturze 190°C. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem. Źródło: Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (22 głosów) Uwielbiam morele! Ich smak jest wyjątkowy, zarówno tych surowych jak i po upieczeniu. To ciasto powstało z kilku podstawowych składników i może uratować Ci podwieczorek lub poczęstunek dla niespodziewanych gości. Posmakuje tym wszystkim, którzy przepadają za prostymi ciastami z owocami, puszystymi, maślanymi... czy i Ty do nich należysz? :-) Ciasto z morelami to klasyka polskich ciast na lato, polecam! 022 kwestiasmaku Ciasto z morelami Szybkie ciasto Morele Ciasta Ciasta z owocami Składniki 400 g moreli 200 g masła (w temp. pokojowej) 4 jajka (w temp. pokojowej) 150 g cukru pudru 200 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru wanilinowego cukier puder do posypania Przygotowanie Morele pokroić na ćwiartki, usunąć pestki. Miękkie masło ubić na puszysto, następnie dodawać stopniowo żółtka i cukier puder cały czas dokładnie i długo ubijając. W oddzielnej misce połączyć przesianą mąkę pszenną, proszek do pieczenia i cukier wanilinowy. Dodać do ubitej masy i dokładnie zmiksować do połączenia się składników. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do masy, delikatnie wymieszać szpatułką. Wyłożyć do niedużej formy o wymiarach ok. 21 x 25 cm lub tortownicy o średnicy 24 cm. Na wierzchu rozłożyć kawałki moreli. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec przez ok. 35 minut (do suchego patyczka). Ostudzić i posypać cukrem pudrem. Ciasto z morelami

ciasto z morelami i bezą